Trinci Ethiopia Lekempti Natural 250g.

???? Origen

Este café procede de la región de Lekempti, en el oeste de Etiopía, una zona reconocida por producir cafés con perfiles suaves y equilibrados. Es cultivado por pequeños productores locales en sistemas tradicionales, respetando el entorno natural.

???? Características del café

• País: Etiopía

• Región: Lekempti

• Productores: Pequeños productores locales

• Altitud: 1.900 – 2.100 m

• Variedad: Heirloom etíope

• Proceso: Natural (secado en cereza)

• Cosecha: Octubre – Enero

• Clasificación: Grado 4 (G4)

???? Proceso

El café se procesa mediante método natural, secando la cereza completa al sol. Este método aporta mayor complejidad aromática y una sensación más redonda en boca, manteniendo un perfil limpio y equilibrado.

☕ Perfil de taza

Café de acidez suave y agradable, con buen equilibrio y cuerpo medio. Presenta notas frutales ligeras y un carácter aromático delicado, típico de los cafés etíopes del oeste. Ideal para quienes buscan un perfil accesible pero con identidad de origen.