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Arábica con un cuerpo en equilibrio armonioso entre dulzura y acidez. Retrogusto limpio y persistente con notas de frutas rojas, uva dulce y toques de jengibre fresco.
La cooperativa Coopetarrazu se encuentra en el corazón de la región de Tarrazú y se dedica a la promoción de prácticas agrícolas sostenibles en la comunidad. Ha implementado un plan de sostenibilidad "Café, cultura, calidad de vida" para monitorear el impacto ambiental, implementar mejores prácticas y crear una cultura de respeto ecológico entre los socios y los niños. Tarrazú, con una altitud de 1500-1600 metros, es una de las regiones más famosas del mundo para el cultivo de cafés de alta calidad. El terreno, el clima óptimos y los productores altamente calificados crean las condiciones ideales para su cultivo.