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Descubre la esencia de Chiapas, el estado indígena más rico culturalmente de México, donde las selvas tropicales, montañas majestuosas y biodiversidad vibrante dan vida a un café extraordinario.
Cultivado en las regiones de Los Altos y Chicomuselo, este café es el resultado de una iniciativa ética que honra el trabajo de las mujeres cafetaleras, quienes recogen y seleccionan los granos a mano siguiendo prácticas agroecológicas y principios de comercio justo.
Origen: México
Región: Chicomuselo, Chiapas
Especie: Arábica
Variedades: Mundo Novo, Caturra, Typica
Altitud: 1.500 m s. n. m.
Proceso: Lavado
Notas de cata: frambuesa, albaricoque confitado, manzana roja; limpio y generoso, con dulces notas de frutos del bosque y mandarina, un retrogusto a fruta confitada y cacao fino.