Oolong Ding Dong de Alishan, Taiwan. Lata de 50 g.

Ding Dong es un té con unas hojas que se someten a media oxidación antes de enrollarse en perlas. Se produce tradicionalmente en el centro de la isla de Taiwán, en el condado de Nantou. Ding Dong, que significa "pico helado", es el nombre de la montaña donde se puede cultivar el té. Este nombre describe las particulares condiciones climáticas en las que crece.