Flair Pro 3
Transforma tu forma de preparar espresso con la Flair PRO 3: una prensa de palanca 100 % manual que te permite obtener cafés de calidad profesional en casa o donde quieras, gracias a su portafiltro de 46 mm.
Espresso artesanal
La Flair PRO 3 es totalmente humana y manual: tú controlas cada aspecto de la extracción para lograr un espresso con cuerpo y crema abundante.
Control completo de la extracción
Manómetro personalizado con “Zona de Espresso” entre 6 y 9 BAR.
Añade 70 ml de agua hirviendo y hasta 24 g de café para obtener un shot de hasta 56 ml.
Ratios de preparación de 1:1, 2:1 y 3:1 para extraer exactamente el perfil que desees.
Principales mejoras frente a otros modelos de Flair
Boquilla de acero inoxidable extraíble, para más versatilidad.
Portafiltro sin fondo de acero inoxidable mejorado, que optimiza la dinámica del flujo.
Empuñadura de palanca de silicona, para mayor comodidad y ergonomía al prensar.
Fácil de limpiar y transportar
El único manual con grupo de infusión totalmente desmontable y patentado. Separa todas las piezas y acláralas bajo el grifo. Además, cabe en su estuche de transporte de precisión para que puedas llevar tu espresso a cualquier lugar.
Construida para durar
Fabricada en aluminio fundido y acero inoxidable, la Flair PRO 3 está respaldada por una garantía de 5 años en el armazón y el grupo de infusión.
¿Qué necesitas para preparar con la PRO 3?
Granos recién tostados.
Hervidor de agua para calentar hasta 100 °C.
Molino de muelas de calidad (mín. 100 €) — Flair recomienda su Royal hand grinder.
Escala de precisión para dosis y rendimiento; la Brew Scale de Flair es una opción asequible y fiable.
¿Qué incluye?
Base con imán “Mirror Magnet”
Poste y palanca con base de latón cobre
Portafiltro de acero inoxidable 46 mm con pantalla
Cilindro de acero inoxidable sin precalentamiento con pistón
Boquilla extraíble de acero inoxidable
Embudo de precalentamiento (×2)
Varilla con manómetro
Vaso y embudo dosificador
Bandeja de goteo de acero inoxidable en dos piezas
Tamper de acero inoxidable
Espejo articulado para ver tu extracción
Estuche de transporte a medida
Tornillo para fijar el poste a la base
Guía de preparación
¿Es la PRO 3 para ti?
La Flair PRO 3 es el tope de gama de Flair en formato compacto. Requiere cierto esfuerzo y materiales, y hay una pequeña curva de aprendizaje, pero si buscas espresso de cafetería hecho a mano y un equipo que te dure toda la vida, la PRO 3 es tu opción.
Para mayor comodidad, echa un vistazo a la Flair NEO Flex.
Si prefieres la experiencia de barista completa, descubre la Flair 58.
Especificaciones
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Peso | 3,18 kg (7 lb) |
| Dimensiones del estuche | 32 × 29 × 11 cm (12,5″ × 11,5″ × 4,25″) |
| Dimensiones montada | 32 × 16 × 25,4 cm (12,5″ × 6,25″ × 10″) |
| Dosis | 16–24 g |
| Capacidad de agua | 70 ml |
| Volumen máximo de extracción | Hasta 56 ml |