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Origen: Aceh, Sumatra (Indonesia)
Productoras: Cooperativa Ketiara, dirigida por mujeres
Certificaciones: Orgánico – Comercio Justo (Fair Trade)
Variedades: Bourbon, Typica, Catimor, Ateng
Altitud: 1.200–1.500 m
Proceso: Wet-hulled (Giling Basah, semi-lavado)
Notas: Chocolate con leche, vainilla, mandarina, especias suaves
Cuerpo: Pleno, cremoso
Acidez: Moderada, brillante