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El DF64V V3 Plasma es un molino Single Dose de alto rendimiento con muelas planas Blackline DLC de 64 mm, motor BLDC de velocidad variable entre 800 y 1.800 rpm y sistema de plasma para reducir la electricidad estática.
Su combinación de muelas de 64 mm, velocidad regulable y ajuste micrométrico continuo permite adaptar la molienda a diferentes cafés y métodos de preparación, desde espresso hasta café de filtro.
Todo ello se integra en un cuerpo compacto de aluminio diseñado para ofrecer una retención mínima y ocupar muy poco espacio sobre la encimera.
El DF64V incorpora muelas planas Italmill Blackline de 64 mm con recubrimiento DLC (Diamond-Like Carbon).
El recubrimiento DLC proporciona una superficie especialmente dura y resistente al desgaste, mientras que el diámetro de 64 mm sitúa al DF64V dentro de uno de los formatos de muelas planas más utilizados en molinos Single Dose de altas prestaciones.
Una de las características más importantes del DF64V es la posibilidad de regular la velocidad de giro entre 800 y 1.800 rpm.
Esto permite experimentar con diferentes velocidades de molienda y adaptar el funcionamiento del molino al café, al grado de molienda y al método de preparación utilizado.
El DF64V utiliza un motor DC Brushless (BLDC) de 300 W. Al prescindir de escobillas, este tipo de motor ofrece un funcionamiento suave y permite controlar electrónicamente la velocidad de giro.
La combinación del motor BLDC con el control variable de rpm es uno de los elementos que diferencia al DF64V frente a los modelos DF64 de velocidad fija.
El molino incorpora un generador de plasma destinado a reducir la electricidad estática generada durante la molienda.
Esto ayuda a disminuir la dispersión de partículas de café a la salida y contribuye a mantener más limpia la zona de trabajo.
Durante el funcionamiento del generador de plasma puede escucharse un ligero zumbido, algo normal que no afecta al funcionamiento del molino.
El DF64V está diseñado para trabajar como Single Dose: se pesa la cantidad de café necesaria para cada preparación y se introduce únicamente esa dosis en el molino.
Su diseño interno está orientado a mantener una retención mínima de café molido, algo especialmente útil cuando se cambia frecuentemente entre diferentes cafés.
El gran anillo superior permite realizar un ajuste continuo o stepless del grado de molienda, sin posiciones predeterminadas.
De esta forma es posible realizar ajustes muy pequeños para espresso y desplazarse también hacia moliendas considerablemente más gruesas para otros métodos de preparación.
A pesar de incorporar muelas planas de 64 mm y un motor de velocidad variable, el DF64V mantiene unas dimensiones especialmente compactas.
Su cuerpo de aluminio mide aproximadamente 200 × 100 × 330 mm y tiene un peso de unos 5 kg.
Modelo: DF64V V3 Plasma
Color: Negro
Tipo: Molino eléctrico Single Dose
Tipo de muelas: Planas
Diámetro de las muelas: 64 mm
Muelas: Italmill Blackline DLC
Ajuste de molienda: Micrométrico continuo (stepless)
Motor: DC Brushless (BLDC)
Potencia: 300 W
Velocidad: Variable, 800–1.800 rpm
Capacidad: 70 g
Sistema antiestático: Generador de plasma
Material del cuerpo: Aluminio
Dimensiones: 200 × 100 × 330 mm
Peso: Aproximadamente 5 kg
Alimentación: 230 V
El DF64V V3 Plasma destaca dentro de la familia DF por combinar el formato de muelas planas de 64 mm con un motor BLDC cuya velocidad puede regularse entre 800 y 1.800 rpm.
Las muelas Blackline con recubrimiento DLC, el ajuste stepless, la baja retención y el generador de plasma completan un molino especialmente indicado para quienes buscan un Single Dose compacto con un alto nivel de control sobre la molienda.
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