Comandante C40 LAB Series Nitro Blade

La legendaria geometría Nitro Blade® de Comandante en la plataforma C40 LAB Series: precisión, consistencia y máxima claridad en taza.

El Comandante C40 LAB Series Nitro Blade incorpora la geometría de muela que convirtió al C40 en uno de los molinos manuales de referencia dentro del mundo del café de especialidad.

Desarrollada específicamente para molienda manual de alta precisión, la Nitro Blade® busca combinar una excelente calidad de molienda, un funcionamiento suave y una distribución de partículas uniforme con uno de los principales objetivos de Comandante: conseguir la máxima claridad y definición del café en taza.

Su gran versatilidad permite utilizarlo con diferentes métodos de preparación, desde espresso hasta métodos de filtro y molienda gruesa.

Muela Nitro Blade®

La historia de Nitro Blade® nace de la búsqueda de Comandante por desarrollar una muela cónica específicamente optimizada para un molino manual de precisión.

Tras años de desarrollo, prototipos y pruebas, Comandante presentó en 2015 su primer molino equipado con esta tecnología: el C40 Mk3.

Desde entonces, la Nitro Blade® se ha convertido en la geometría clásica de Comandante, utilizada tanto por aficionados como por profesionales y competidores de café de especialidad.

Está especialmente diseñada para ofrecer:

• Gran claridad y definición en taza
• Molienda consistente
• Distribución uniforme de partículas
• Funcionamiento suave durante la molienda
• Excelente control y precisión
• Gran versatilidad desde espresso hasta filtro

Acero Nitro Rex®

La muela Nitro Blade® está fabricada con Comandante Nitro Rex®, el acero inoxidable de altas prestaciones desarrollado específicamente por la marca.

Nitro Rex® contiene más de un 17 % de cromo, junto con cantidades cuidadosamente equilibradas de vanadio, molibdeno y otras microaleaciones.

Esta composición proporciona una elevada resistencia a la corrosión, dureza y resistencia al desgaste, cualidades fundamentales para mantener la precisión de la molienda durante años.

Su estructura homogénea y su superficie característica hacen además innecesario aplicar un recubrimiento adicional sobre la muela.

Nitro Rex® ha sido desarrollado para mantenerse completamente neutro respecto al sabor, permitiendo conservar el carácter original del café.

Tecnopolímero QTP®

Comandante utiliza su exclusivo tecnopolímero QTP® en determinados componentes del molino.

Se trata de una avanzada matriz de polímero de cadena larga reforzada con nanopartículas de cuarzo. Ofrece una apariencia y tacto similares a la cerámica, combinados con una elevada resistencia mecánica.

Es apto para uso alimentario, resistente al agua y está diseñado para proporcionar durabilidad y precisión.

Características

• Molino manual Comandante C40 LAB Series
• Muela original Nitro Blade®
• Muela fabricada en acero inoxidable Nitro Rex®
• Excelente claridad y definición en taza
• Distribución consistente de partículas
• Apto para espresso y métodos de filtro
• Componentes fabricados en tecnopolímero QTP®
• Diseñado para ofrecer una elevada precisión y durabilidad
• Fabricado por Comandante en Alemania
• Acabado Stone Washed

Especificaciones

Fabricante: Comandante
Modelo: C40 LAB Series Nitro Blade
Muela: Nitro Blade®
Material de la muela: Acero inoxidable Nitro Rex®
Acabado: Stone Washed
Tipo: Molino de café manual
Fabricado en: Alemania

Contenido de la caja

• 1 × Comandante C40 LAB Series Nitro Blade Stone Washed
• 1 × Manivela con pomo de roble lacado en negro
• 1 × Recipiente transparente de polímero
• 1 × Recipiente de cristal oscuro con tapa
• 1 × Pulsera Comandante, tamaño pequeño
• 1 × Alfombrilla de fieltro de lana merino

C40 LAB Series

La C40 LAB Series nace como una plataforma para explorar cómo diferentes geometrías de muela pueden modificar la extracción y el perfil sensorial de un café.

La versión Nitro Blade® representa la geometría que dio fama al C40 y que Comandante continúa considerando una referencia por su combinación de claridad, consistencia, versatilidad y precisión.

Es una opción especialmente interesante para quienes buscan un molino manual capaz de trabajar con diferentes métodos de preparación manteniendo una excelente definición del carácter original de cada café.