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Mango de silicona negra
30 agujas de acero inoxidable 501
Puntas redondeadas en todas las agujas
Adecuado para distintos estilos de WDT
Nuestra interpretación de la Weiss Distribution Technique (WDT), uno de los métodos de distribución de espresso más veteranos. El mango está fabricado en silicona suave y cuenta con 25 orificios colocados estratégicamente para permitir una amplia variedad de combinaciones de agujas. El set incluye 30 agujas, de modo que puedes reemplazar al instante cualquier aguja doblada o rota.
El mango de silicona es prácticamente indestructible y soporta sin problema lavavajillas y el uso intenso en barra.
Las agujas están hechas de acero inoxidable 501, que ofrece flexibilidad y resistencia a la corrosión.
No te preocupes si se te cae el peine y se dobla alguna aguja. Con 30 repuestos, estarás a pocos segundos de sustituirla. Además, vienen en un práctico tubo con tapa para que no se pierdan.
Demasiado gruesas, y dejan surcos profundos en el café. Demasiado finas, y no distribuyen bien. 0,35 mm es nuestra medida ideal.
Y si notas que el peine no se ajusta del todo a tu molienda, puedes modificar la separación entre agujas gracias a los 25 orificios disponibles.
La mayoría de herramientas WDT usan agujas tipo acupuntura, extremadamente afiladas. Nuestras agujas tienen punta redondeada: nada de pinchazos ni arañazos en el portafiltro.
Una disposición hexagonal compacta o un peine recto ofrecen resultados distintos. Hemos diseñado el Comb para que puedas usar el estilo de WDT que mejor se adapte a ti.