Baratza Vario+

MUELAS
En el corazón del Vario+ se encuentran las fresas planas de cerámica duraderas de 54 mm del fabricante comercial de fresas, Ditting. Las fresas están encerradas en una cámara de molienda de metal dedicada a mejorar la consistencia, de taza a taza.

PANEL DE CONTROL DIGITAL
El panel de control frontal con pantalla LED es fácil e intuitivo. El Vario+ le permite guardar hasta 3 ajustes preestablecidos basados en el tiempo para su dosificación automática para que pueda maximizar su flujo de trabajo.

AJUSTE DE MOLIENDA
Ofreciendo 220 pasos de configuración de macro y micro molido optimizados con una calibración de espresso que se puede personalizar, este molinillo mantiene su diseño multipropósito original, al tiempo que le permite perfeccionar aún más ese escurridizo golpe divino.

TOLVA DE CIERRE
Una tolva de 300 g con la capacidad de retirarla del molinillo, mientras los granos aún están en él, ¡lo que permite un cambio de granos más fácil!

RESTOS DE CAFÉ
Para maximizar la frescura, el Vario+ minimiza el café molido que queda en el molinillo. Con 2 luces LED, puede verificar en su contenedor de posos o portafiltros para supervisar el proceso.

MÉTODOS DE PREPARACIÓN Y CALIBRACIÓN
El Vario+ es excepcional para espresso, calibrado en la fábrica para ajustes más finos y métodos de preparación manual. Las fresas se pueden calibrar fácilmente con la herramienta de calibración especial que viene con el molinillo.

MOTOR
Un potente motor de CC de alto par impulsa sin esfuerzo las fresas. Este motor gira lentamente, lo que da como resultado un funcionamiento frío y silencioso y permite ciclos de trabajo de rectificado prolongados. El circuito está equipado con un interruptor de corte térmico que se restablece automáticamente.

SOPORTE PARA PORTAFLTRO Y CONTENEDOR DE MOLIDO
El Vario+ viene de serie con un PortaHolder de metal de alta resistencia y un recipiente para posos normal de 180 g.

LIMPIEZA
Las muelas se quitan fácilmente sin herramientas, lo que facilita la limpieza.